قصة الكرواسان الذي نأكله !!!

لماذا نرى الكرواسان على هذا الشكل الملتوي ؟

ولماذا تمت تسميته بهذا الإسم - الكرواسان - ؟


,وكلمة كرواسان croissant فرنسية وتعني ( الهلال )

اا لهلال بالإنجليزي تعني كريسينت crescent







[ ما هي القصة ؟ ]



قصة اختراع الكرواسان تعود لأيام الدولة العثمانية
حيث كانت الخلافة الإسلامية تجاهد في سبيل الله
وتغزو بلاد الكفار ، حتى وصلت دول أوروبا
وتوقف الجهاد على أسوار فيينا - النمسا حالياً -
حيث استعصى على الجيش العثماني المسلم اختراق قلاع وأسوار فيينا القوية
ففكر المجاهدون بأن يحفروا نفقاً من تحت الأسوار ليلاً
وفي ليلة من الليالي ، حين اقترب الحفر من أسوار المدينة


صادف أن كان خباز المدينة مستيقظاً في وقت متأخر ليجهز الخبز قبل الفجر
فانتبه لأصوات تصدر من باطن الأرض
فشك في الأمر وانطلق إلى حاكم المدينة وأعوانه
حيث كان الجميع يعلمون أن المسلمين يحاولون دخول البلدة
فانطلق الحاكم مع الخبراء لمصدر الصوت
وتيقنوا من أن المسلمين يقومون بالحفر ومحاولة دخول المدينة
فتربصوا بهم وألحقوا بالجيش المسلم هزيمة نكراء
واحتفل أهل فيينا بهذه المناسبة وتم تكريم الخباز


وأراد الخباز حينها أن يُخَلِّد صنيعه
فاستأذن من الحاكم أن يقوم بصنع خبزة على شكل (هلال)
وكان الهلال شعار الدولة العثمانية آنذاك





فأراد الخباز أن يتذكروا دائما هزيمة المسلمين
كلما قضموا وأكلوا الهلال المصنوع من العجين
وقام بتسمية هذه الخبزة بالهلال - الكرواسان







ومنذ ذلك الوقت انتشر الكرواسان في أنحاء أوروبا
يُذَكِّر الجميع بهزيمة المسلمين وتوقف الجهاد أمام مجهود رجل خباز اهتم لأمر دينه وقومه



[ على فكرة ]
هذه القصة موجودة ضمن مقرر دراسي لطلاب الابتدائية في النمسا
انظروا كيف يعلمون الأطفال قصة الكرواسان والعداوة للمسلمين !!
ويعترضون على مقرراتنا الدراسية ويطالبون بتغييرها
وانظر كيف يكون للطعام ثقافة وأهداف
وليس مجرد طعام وشراب يلقى في الأفواه


ولا أقصد من هذه المشاركة تحريم أكل الكرواسان
ولكني أردت أن ألفت انتباهكم إلى عمق الدلالات العقدية في أمور قد نعتبرها بسيطة


فمتى نتعلم من هذه الدروس ؟

أخي المبارك،

تم نقل الموضوع إلى الساحة العامة

شخصيا، أعرف هذه المعلومة منذ كنت في الثانوية، أخبرني بها والدي، ومن حينها فإني لا آكل كرواسان على شكل هلال أو دائرة (بشكل عام كرواسان الزعتر هو الذي يكون له هذا الشكل) وهذا ليس تحريما مني، وإنما كراهة وأخذ لنفسي بالعزيمة... حتى حين كنت في فرنسة فإني لم آكل كرواسان على شكل هلال...

بارك الله فيك أخي مبارك على هذه المعلومة وبارك الله بك خيي أبو حسن على هذا التعقيب...
واليوم ان شاء الله ستقوم البلدية بحملة إغلاق لمحلات الكروسان في البلدة بالشمع الأحمر...
مزحة ها ما حدا يصدق...