كشفت دراسات طرحت أخيرا" أثناء انعقاد مؤتمر طبي حول مرض "الزهايمر" عن وجود علاقة وثيقة بين الغذاء الخاص بمرض القلب ومرض "الزهايمز"..
فلقد تبين أن الأطعمة الغنية بالموادّ المضادة للأكسدة خصوصا" فيتامين "ج"و "ه" وكذلك الأطعمة التي تنخفض فيها نسبة الدهون تفيد في الوقاية من مرض "الزهايمر","مرض فقدان الذاكرة".:eek:
