الأكلات القلمونية

تعالو نعدد الأكلات القلمونية اللذيذة.

(زباع و زيت)

بيض مسلوء
بيض مئلي

منائيش بزعتر
منائيش بجبنة

معكرون بحامض

كباب الحيلة

(حمص مدؤء)

(بابا غنوج)

(اللآس بعدس)

(حراء الأصبع)

((الآسية))

مجدرة بحرية
مجدرة مدردرة

(لحم بعجين)

معكرونة بلبن
معكرونة بزوم بندورة

لوبية بزيت
لوبية بلحمة

مفركة بلحمة مفرومة

(((طاجن)))

كفتة مشوية ع السيخ
كفتة بلبن
كفتة بزوم بندورة

دجاج مشوي
دجاج مئلي
دجاج بكزبرة بحامض
دجاج برز بجزر

(((ملفوف)))

ورء عنب بلحمة
ورء عنب بزيت

بيتنجان بلحمة

((شيش برك))

سبانغ وأرزّ
مع لبن

كوسا محشي بحامض
كوسا محشي بلبن
كوسا محشي بزوم بندورة

((شيخ المحشي))

سمك مشوي
سمك مع كزبرا
سمكة حرّة
مع بطاطا
وزوم
هههههههههههههههههههههههههههههههه
لذيذ
مش معؤووووولللللل

كبة نية
كبة أراص
كبة راهب

(((هريسة)))

كباية ماء ملوثة من العين

فتة بلبن ولحمة
وسمنة على الوجّ

أخطبوط مشوي
أخطبوط بكزبرة بحامض

(((فلافل)))

جوّعتني مع عطشتني

شوربة دجاج
شوربة عدس
شوربة خضرة

(((رشتة)))

((((غمَّة))))

((((تسئية))))

سمك مسلوء

يمكن تؤولولي "نياعء"....بس عنجد السمك ما بيتاكل إلا مسلوء.....
أو بالأحرى نص مسلوء نص مشوي.....طيب رح ألكم كيف بتحضروه:


بتجيبو سمكة....المهم يكون طولها أكتر من 15 سنتي متر......وبتعبو المألة لنص السمكة مواي.....لنص السمكة مش لنص المألة......وبتلشو الشوي/السلائة وبس تستوي بتشيلوها وبتاكلوها بلا ملح وبلا شي......صحي، سليم، وطعمة بتجنن....

شو رأيكم......جربوها وعطوني رأيكم!!!.....أنا ما باكل السمك إلا هيك!!!
لأن السمك بيأرف مألي.....زيت وأرف!!!....نياااااااااعئ....شي بيأرف.....زيت مألي!!!

يالله السلام عليكم

الكوسا بلا حامض ولا دبس ولا بندورة!!!!

والله من أطيب الأكلات التي تذوقتها بحياتي......لكن المشكلة صرلي سنتين....تلات سنين بعلأ مع أمي منشان تعملي هيك ولا كانت ترضى!!!

كل الأصة إنو طعمة الكوسا الحقيقية بتضيع وأت بتزيدولو دبس أو لبن أو.....مانكم دايئين طعمة الكوسا الحئيئية......والله ضاع نص عمركم!!!!

جربوها كمان وعطوني رأيكم......يا ريت حدا بيعملي ياها.....ما بعرف أطبخ كوسا أنا.....لووووووووووووووووول!!!!!

السلام عليكم