مُشرفة في ساحة البرامج
وبنميل الطنجرة شوي منشان الدبس يختلط مع المي ويطعم علىالملفوف
دبس الرمان بخلي ورق الملفوف يشد وما بفلش وبعطي حموضة وبعد نصف ساعة
من لما بتحطي الدبس
بتحضري هل الخليط وبتحطيه فوق الملفوف يلي هو
بتجيبي راس توم بدقيه منيح وبتحطي عليه ملعقة نعنع ةبتحطي بمقلاة
مع ملعقة سمنةوبتحركيه لحتى يشقر
وبتحطيه فوق الملفوف مع اضافة ملعقتين سمنة وملح بتوزعيهم بهل الشكل (صورة رقم 1)
وخلص هيدي هيه طبخة الملفوف هينه ما هيك اليوم بدي اعملها ان شاء الله
اللهم أجرنا في مصيبتنا، واخلف لنا خيراً منها، واغفر لجدي علي عزالدين قبيطر مغفرة تغشاه من فوقه ومن أسفل منه..
عضو نشيط
صلو على النبي
هلك بتقوليلنا العكوب بيسلقوه وبيقلوه ولك شو هل طبخه
مُشرفة في ساحة البرامج
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيصل
ماذا تقصد اخ فيصل , وشو دخل العكوب؟ فيك توضح اكتر
لك اللي ما بيعرف شو بدو يعلق يا ريت ما يعلق, وكمان العنوان بيقول تعلمي الطبخ يعني بدي اعمل حظر الطبخ برأي انو شي بخص المرأة بالبيت , وبهل الموضوع بس النسوان يعلقو, متل ما بيعمل الريس بيقول هالموضوع بس للرجال, انا هالموضوع عاملتو بس للنسوان
وشكرا
اللهم أجرنا في مصيبتنا، واخلف لنا خيراً منها، واغفر لجدي علي عزالدين قبيطر مغفرة تغشاه من فوقه ومن أسفل منه..
وسيم زيدان
شكر
السلام عليكم .. كيفكم يا جماعة...
الله يبارك فيكي أختي نادين على الموضوع، وهذا بيفيد الإخوة المغتربين العزيبة كما انو بيفيد الصبايا اللي متزوزين جديد (قولة الريس)... فاستمري الله يعطيكي العافية...
أخي فيصل يعني الأخت نادين عم تتعب وتحط مشاركات مُفيدة فيا ريت تراعي قول الرسول صلى الله عليه وسلم (... فليقل خيراً أو ليصمت)... وصللي على النبي يا خينا فيصل
أخوكم
أضئ شمعة، خير من لعن الظلام
Administrator
بس سؤال.....شكلك كل طبخة عم تحضريها وتصوريها......ما هيك!!!
ما متعبة الأصة؟؟؟؟
كمان .......رمضان أصبح قريب......شو رأيك ما دام عم تطبخي وتطبخي.....تمرئيلك كم شغلة منشان يتعلموها ويتقنوها أبل رمضان.....يعني نحنا الشباب ما منحب الأكل المعمول تجربة.....ما طيب....بدو يكون معمول على تآنو يا بلا!!!!!
وبدها الأصة كم طبخة تجربة وكم حرء طنجرة.....فبدنا يتأنوها أبل ما يطعمونا منها.....بس لو فينا نشم ريحة طبخك.......بدنا نشتري الآلة من اليابان ونبرمجها على الروائح......متعبة الأصة!!!!
الله يزيدنا من أفضالك أختي.....وإلى الأمام......بارك الله بك.....تقدمي يا بطلة!!!
لوووووووووووووووووووول!!!!!
ذاكرتيهم بالمدرسة؟؟؟؟!!!!!
سلام
عضو نشيط
صلو على النبي
المشاركه الأصليه كتبت بواسطة nadine. اما من ناحية العكوب فهي اكلة لذيذة جدا, وهاهي طريقة طبخه:
تغسل نبت العكوب جيدا من الرمل ثم تقص الاشواك البارزه بمهارة فائقه (يفضل لبس الكفوف البلاستيكيه)
وبعد قص الاشواك يغسل العكوب ويجفف ثم يوضع بالزيت الحار حتى يصبح لونه ذاهبي داكن
يوضع العكوب مع اللحم والملح والبهارات (حسب الرغبه) بطنجره ويتم على النار حتى نضج اللحم
وخلصت الطبخة, تقدم مع الارز هيدي قصة العكوب
نسر الشام
النجدة يا ستات
الى جميع الستات على المنتدى
طالع على بالي اكلة شيش برك هون ما يعجبني بالمطاعم لأني صرت مجرب شي 100 محل واللبن عم يطلع حلو انا بحبو حامض متل لبن عفاف بالقلمون .
يا ريت حدن يقدر يفيدنا بالموضوع؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
يعني ازا بتعطوني المقادير عندي استعداد اعملها بالبيت اد منو جاي على بالي
مارسوا البطولة ولا تخافو الحرب بل خافوا الفشل " سعادة "
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس