تعلمي الطبخ متجدد

[فيصل]

صلو على النبي يا شباب
ولك حكااااااااااااااا

[Nadine]

مكرونة فوتشيني اللذيذة

المقادير :

1_علبة مكرونة فوتشيني .
2_بصلة مفرومة ناعم .
3_صدور دجاج مخلية مقطعة صغير مغسولة (تملح وتبهر ببهارات الدجاج بشكل جيد ).
4_فطر مقطع شرائح ممكن تستخدمي المعلب او الطازج .
5_فلفل رومي الوان مقطع مكعبات صغيرة + 1 فلفل حار .
6_ا باكيت كريمة للطبخ .
7_3 ملعقة كبيرة جبنة كرافت السايحة توضع على الصوص +جبنة تشيدر +جبن موزاريلا .
8_ 2 مكعب ماجي في ماء سلق المكرونة +1 مع الدجاج .
9_ بهارات دجاج +اورغانو ( زعتر ) +ملح +باربيكا .

الطريقة :

نحمر البصلة قليلا في الزيت .
ثم نضيف مكعب الماجي ثم الدجاج ونتركه على النار حتى يجف ماؤه ويبدأ في الإحمرار والنضج ،
نضيف الفطر وبهارات الدجاج ثم الفلفل الرومي الملون ونحركهم جيدا ثم الكريمة ونتركها تغلي قليلا حتى تثقل .
وبعدها نضيف الجبنة السايحة وقليل من الجبن التشدر إذا حبيت اذا كان الدجاج متبل بالملح لاتضيفي ملح لان الماجي والجبن مالح .
تسلق المكرونة في ماء مغلي مضاف اليه الماجي والملح والقليل من الزيت حسب الزمن المحدد على العبوة .
تصفي وتغسل بالماء البارد وتوضع في صينية بايركس للفرن وتضاف عليها خلطة الدجاج وتحرك جيدا ويرش وجهها بالموزاريلا والقليل من التشدر وتدخل الفرن من تحت فقط حتى تسيح الجبن وتقدم ساخنة مع السلطة الخضراء .


صور لانواع المكرونة الفوتشيني)1(

صور للكريمة )2(

صورة الدجاج مع الفطر والفلفل الرومي قبل ما نضيف الكريمة )3(

صورة المكرونة بعد ماخلطناها بالصلصة )4(

[Nadine]

الصورة لما ضفنا عليها الجبن الموزاريلا والتشدر )1(

بعد ما طلعت من الفرن )2(

في طبق التقديم )3(

[Nadine]

[Nadine]

[Nadine]

[الزاهر]

هلأ هو صحيح هالأكل ما بيتاكل (وهالعبارة منها عبارة!!!).......لكن الصورة حلوة!!!!....بتذكر بالسيرانات.....أوووووووووووف على ايام كان فينا نعمل عشا بسهل النبعة........أو شي سيران هيك ببيوت الحج أو بشي عكويش بالجبل!!!!

جد مشكورة أختي.........بارك الله جهودك!!!!