الأكلات القلمونية

[الزاهر]

شنكليش

طريقة التحضير:تعود كم سنة إلى الوراء... تسمع بياع الشنكليش مارق وعم يقول: يالله عم الشنكليشة... تفتح الباب وتنزل وتطلب منه أن يعطيك قرص شنكليشة.. تدفع له المصاري.. وتطلع على البيت....

يا أخي الكريم سمحلي ألك إنك ظالم .......يعني هلأ بياع الشنكليش هيك كان يؤول....الله يسامحك......

يالله عالسنكليشة.......يالله عالسنكليشة!!!!

لوووووووووووول!!!