
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أيمن غنوم
في شغلة ما انتبهتولا ، وهي إنو أنا عملت الإكلة قبل ما تنحط الوصفة على المنتدى ، وبعدين تبين لي أنو إللي عملتو صح والحمدلله .
وميشان ٣ فخاذ ، الصينية ما بتساع أكتر من هك ، لك أولوا الحمدلله .
طيب الخلطة ميشان الشيش طاووق ، كيف ؟ الشباب جاية عبالون ، ويا أيمن الطبخ عليك ، لأنو بوكرا بيوصلوا إن شاء الله وبيكونوا ميتين من الجوع.
وإذا ممكن بطريقك يا أخت لينا ، الغمّة كيف ؟
قايلين أيمن هو الشيف رمزي.
هههه......
يا حرام شو مظلوم!!!!!
عكلّ حال ميشان وصفة الشيش طاووق:
شيش طاووق
المقادير:
-فيليه صدور دجاج(كيلو مثلاً) مقطّع إلى مكعبات.
-ربع كوب عصير حامض.
-3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
-3 فصوص ثوم مهروم(حسب الرغبة ممكن أقلّ أو أكتر)
-نصف كوب لبن.
-ملعقة صغيرة صلصة بندورة.
-مكعبان ماجي(مندوّبن بربع كوب من الماء الساخن ).
-ربع ملعقة صغيرة قرفة.
-نصف ملعقة صغيرة فلفل.
طريقة التحضير:
-نمزج كافة المقادير مع بعضها.
-نضع الدجاج في جاط زجاجي ونضع فوقه الخليط ونغطيه جيداً به.
-نغلّف الوعاء بورقة نايلون ونتركه في الثلاجة لمدة 12 ساعة.
-نشويه أو نقليه.
إذا حسيت الوصفة صعبة خبرني عندي وصفة تانية أسهل.
مأكولاً هنيئاً
bon appetit