المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Warrior
يا جماعة طيب الكفته ببندورة ما حدا صحبة معها .
سبحان الله اليوم كنت بدي أكتب وصفة الكفتة ببندورة لأنها من أكلاتي المفضلة
كفتة ببندورة
المقادير:
-كفتة(3 كيلو مثلاً).
-7 بندورة.
-7 بطاطا.
-بصلة مفرومة.
-7 أسنان ثوم.
-زيت للقلي.
-ملح+بهارات.
-زبدة(إذا عملتو 3 كيلو بتحطوّ نصف قالب).
-صنوبر(حسب الرغبة).
طريقة التحضير:
-أولاً,نفرم البصل والثوم والبندورة بالمولينكس.
-ثانيا,نقطع البطاطا ونغسلها ونقليها ومن ثم نضعها جانباً.
-نقلي الكفتة(طبعاً بعد ما نعملها على أشكال دائرية بإستخدام الماء).
-بعد قلي الكفتة نضعها في صينية ونضع فوقها البطاطا وخليط المولينكس ونضيف الملح والبهارات والصنوبر(بعد قليه) والزبدة.
-نغلّف الصينية بورق سانيتا ونضعها على الغاز(يعني منشعّل راسين من الفرن ونضع عليهم الصينية)وننتظر 20 دقيقة.
مأكولاً هنيئاً
bon appetit
جرّبوها وإدعولي
عضو نشيط
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس