وهلأ رح إحكي عن فئة O
بدايةً يطلق على أصحاب الفئة O لقب THE HUNTERو تعتبر اللحوم من الأغذية الأمثل عند أصحاب هذه الفئة
أولاً, فيما يخص الأطعمة المسموحة والمحايدة(غير ضارة) والممنوعة:
1-اللحوم
'معدة الأشخاص المنتمون لهذه الفصيلة تتميز بالقدرة على هضم جميع اللحوم الموصوفة دون أي مشاكل ' ، و لكن يجب إختيار الخضار و الفواكه المناسبة لكي لا تزيد حموضة المعدة والتي قد تسبب قرحة للمعدة وبالتالي تؤثر على جدار المعدة
اللحوم المفيدة لهذه الفصيلة :لحم البقر – لحم الغنم – الكبد – القلب
اللحوم المحايدة والتي يمكن أكلها دون ضرر : الدجاج – الديك الرومي – الأرانب .
اللحوم الممنوعة أو المحظورات : الخنزير – الوز – الأسماك .
2-الأسماك والأكلات البحرية :
المفيد منها : السمك الأزرق – سمك الكود cod – التراوت – السالمون – الساردين – السمك الحمراء ( Red Snappers ) – سمك الماكريل .
المحايد من دون ضرر : المحار – الجمبري ( الربيان ) – الحبار- السلاحف – القرش – الأصداف –الضفادع – الزرنباك .
المحظورات والممنوعات من السمك : الكافيار – الأخطبوط – الأسماك المعلبة والمخللة ( التونة )
3-مشتقات الحليب :
لا يفضل
إستخدام الحليب الكامل الدسم ولكن يمكن إستخدام حليب الصويا و أجبان الصويا .
المحايد من مشتقات الحليب بدون ضرر : الزبدة – جبن الموازاريلا – حليب وجبن الصويا – جبن الغنم .
المحظورات والممنوعات : الجبن الأمريكي – والجبن السويسري – الألبان بأنواعها – جبن الكريم ( الكاسات ) – الجبن الأزرق ..
4-الزيــــوت و الدهــــون :
الزيـوت النافعـه والمفيـده :زيت الزيتون – زيت الكتان .
الزيوت المسموحة أي المحايدة بدون ضرر : زيت كبد الحوت - زيت السمسم .
الزيوت الممنوعة : زيت الذرة – زيت دوار الشمس – زيت القطن – زيت اللوز
5-الخــــضـــــــــــروات :
بعض الخضار مفيدة جداً لهذه الفصيلة والبعض الآخر مضر
المفيد من الخضار : الأرضي الشوكي – الشمندر – البروكلي – الخضار الخضراء – الثوم – الفجل – الخس – البصل بأنواعه – الباميا – البقدونس – الفلفل – القرع – البطاطس الحلوة – السبانخ – الطماطم – البازلاء – الكرفس – الزيتون الأخضر .
الممنوعات منها : الأفوكادو – الباذنجان – الكرنب – القرنبيط – المشروم ( الفطر ، عش الغراب ) الزيتون الأسود – البطاطس العادية .
6-الفــــــــــــــــواكه :
معظم الفواكه ضرورية للجسم لإحتوائها على الألياف والفيتامينات والمعادن ولكن توجد أنواع من الفواكه التي ترغبها ولكن ليست جيدة لصحتك لأنها تزيد من نسبة الحموضة وخاصة الفواكه ذات الألوان القاتمة كالتين والبرقوق , فـيجب معرفة الفاكهة المناسبة لك للإستفادة منها كي تعادل حموضة المعدة وعدم حدوث قرحة ، فمثلاً البرتقال واليوسف أفندي والفراولة يجب إلغائها من نظامك لأنها تحتوي على أحماض عالية
الفواكه المفيدة : التفاح – التين الفاتح – العنب – الجوافة – 'معظم الفواكه ما عدا الممنوعات'.
المـــمــــنوعـــات : التوت الأسود – النارجين – البرتقال –اليوسف أفندي – الفراولة .
7-العصيـــــــرات والسوائــــــــل :
يعتبر عصير الخضار أكثر فائدة لهذه الفصيلة من عصير الفواكه لأنه قاعدي بينما تعمل الفواكه أحياناً محيط حمضي بسبب إحتوائها على السكريات كعصير التفاح بينما عصير الأناناس جيد لهذه الفصيلة .
العصيرات المفيدة لهذه الفصيلة : الكرز الأسود – الأناناس – البرقوق – الخوخ – العنب – عصير الخضار – عصير الطماطم – الخيار- الجزر .
المــمــنوعات : عصير البرتقال – عصير التفاح – عصير الكرنب
8-المــــــشروبـــــــات :
المفيد منها: الشاي الأخضر فقط
المـــمــنـــوعــــات : القهوة – الشاي الأسود العادي – أنواع الصودا – مشروبات الريجيم DietSodaو جميع المشروبات الكحولية
9-البقــــــــــول :
الأشخاص المنتمون لهذه الفصيلة
لا يستفيدون من البقول جزئياً , ولكن بعض البقول تكون جيدة لجهازهم الهضمي المتميز بشدة الحموضة فهي تعادل هذه الحموضة وتمنع حدوث القرحة
النافع من البقـول : الفاصوليا الناشفة بأنواعها – البازلاء ...
الممنوعات من البقـول : العدس الأخضر و الأحمر و المحلي – البقول على شكل الكلى ( الفول )
10-الشعير :
هذه الفصيلة لا تتحمل كل أنواع الشعير ويجب الإمتناععنها في نظام غذائك ،فهو يعمل على زيادة الوزن ويبطيء عمليات التمثيل الغذائي مما يؤدي إلى السمنة ، كما يجب الإمتناع عن الشوفانو الكورن فليكسوالأشياء المصنوعة من الشعير ..
شو رأيكم؟؟؟
يتبع
(في القسم الثاني سوف أتحدّث عن الأطعمة التي تساعد على زيادة ونقصان الوزن)
رد مع اقتباس
