الزُبَاع: [الزُوْبَع بلفظ أهل الضنية] نبتة نقطف طرابينها [رؤوس البراعم] من كروم القلمون لها رائحة قوية وزكية وطعم مميز وخاص ولذيذ بدأ موسمها في هذه الأيام بالانتهاء، تحضر طازجة بعدة طرق اهمها مع الحامض والزيت والبصل ونتناولها فطور في الصباح.
الزُبَاع: [الزُوْبَع بلفظ أهل الضنية] نبتة نقطف طرابينها [رؤوس البراعم] من كروم القلمون لها رائحة قوية وزكية وطعم مميز وخاص ولذيذ بدأ موسمها في هذه الأيام بالانتهاء، تحضر طازجة بعدة طرق اهمها مع الحامض والزيت والبصل ونتناولها فطور في الصباح.