شبدنا نوكل اليوم؟

[أم عمر]

السلام عليكم مع كل التواضع ولو بنت القلمون ما بتعرف تطبخ و تنفخ وتنشر بس ما تاخذني مش حتلاقوا مثلها ولو كلامي يمكن يلاقي كتير من الاعتراض بس جربوا و منشوف .

[وسيم أحمد الفلو]

بس جربوا و منشوف

أختي الكريمة كيف يعني جربوا ومنشوف، هيدي مفهمتا

منحنا منقول بس إنو الإسلام يجيز التعدد من باب الفقه في الدين وليس التطبيق ممنخلص

[أم سفيان]

رح كون صريحة هالمرة ورح خلي المزح عجنب
متل ما آلوا الإخوة أبل مني ما شرط تكون الواحدة بتعرف تطبخ أبل ما تتزوج بتئدر تتعلم بشهر ومن الكتب ووحدا كمان اذا بدااااا
أما اذا ما بدا ما تحطولا عشرين شاف يعلموا مارح تتعلم
والسبب راجع لشخصين الأم والزوج
الأم لازم تحط حد للبنت بس من طيبة الأمات بيحبو يريحوا بناتن بعد الزواج ومانن عارفين أنن عم يضروا أكتر ما عم ينفعوا
أما الزوج يا إما بيكون عديم الشخصية مرتو أمشيتو متل ما بدا أو انن تنينن طنجرة ولئيت غطاها مصلحجية ولو عحساب تعب غيرن
الأم بتبءا جامعا كل الأوجاع بجسما بس ما حدا حاسس فيا والصراحة بتستاهل هيه اللي جابتو لحالا

[محمد الكوسا]

القلمون صار فيها عدة نماذج شباب آخدين من خارج القلمون والحمد لله حياتهم سعيدة....


يعني في ناس آخدين من خارج القلمون وعايشين من أحلى ما يكون وفي ناس آخدين من القلمون وحياتهم كلياتها خلافات....

ما عم قول انو كل واحد بياخد من برات القلمون فرح تكون حياته سعيدة و..... وما عم قول كل واحد عم يخد من القلمون رح تكون حياته جحيم و....


بس يلي عم قوله إنو العبرة بالبنت ودينها وأخلاقها وأهلها و..... والأوادم مش محصورين بالقلمون، والقلمون مش كلياتهم أوادم....

منيح بلشت تروجع شوية
رح ننظر بوضعك

[أيمن غ القلموني]

السلام عليكم مع كل التواضع ولو بنت القلمون ما بتعرف تطبخ و تنفخ وتنشر بس ما تاخذني مش حتلاقوا مثلها ولو كلامي يمكن يلاقي كتير من الاعتراض بس جربوا و منشوف .

لش مين فاي يعترض على كلامك أختي الكريمة !!! منطقي ومدعوم بأدلة



نفهم من كلام الاخت أم عمر دعوتها إلى القبول بالتعدد واقعاً ، فالقلمونية مافي متلا ( لو ما بتعرف تطبخ ولو ما بتعرف تجلي ولو ولو ولو ) يكفيك أنها قلمونية .


والثانية تكون هي التي تقوم بكل شيء ، بس لا تصل لمرتبة القلمونية لأنها ليست قلمونية .


وإذا ما صدقتوا جربوا ، بس كيف بجرب الواحد بهذه الحالة ؟؟؟ الله وأعلم.


يبقى القول بأن البنت المسلمة والشاب المسلم لا يقاسون بمكان منشئهم ، انما يقاسون بكيفية نشأتهم وعلى أي أسس .


لكن لا شك أن العادات والتقاليد القريبة لها من الأهمية بمكان .

[Nader 3:16]

يا شباب لا تنسوا العقيدة القلمونية!
يعني تخيلوا ولادكم عم يحكو بيروتي او طرابلس او .... بس يكبروا!

وبعدين بعض الاكلات والطبخات ما بيطلعوا طيبين الا من اديين القلمونيين.

يعني نحنا وءت عم نحكي عن الطبخ عم نحكاي عن عذاء فكري قلموني بدو يمشي بعروقنا.

وبعدين يا ريت نسمع صوت البنات القلامنة اولاً...

لأنو الاخت moi و اليمامة الحضرمية وحدون عم يحكاو وهنّ منون من الالمون....
الاخوات ام سفيان و ام عمر بيعرفو يطبخوا.
بس عم نحكي عن الجيل الطالع يلاي مبيعرف يتبخ.

[أمين أحمد الحاج محمد]

أنا مع الأخ نادر انو من المستحيل انو قلموني صحيح الإنتماء يسمح لنسفو انو يسمع ولادو عم يحكوا طرابلسي (شوباك, عالبحار, بزار , راس الصخار,.....) او بيروتي (بيعيد, عمبندهلك, شو اشباك, فقستني, ....)
ولكن اذا كان لا بد فاعلا فعليه ان يسكن في القلمون ويعلم زوجته اللهجة القلمونية الصرفة و يبعت مرتو عالفرن لعند عيشة كل يوم تتجيب خبز و....

[أم سفيان]

بما انو غيرتو مسار الموضوع وصار عن اللهجة القلمونية
من مدة وانا عم فكر حط موضوع عن هالشغلة لأني عم شوف تشويه للهجه وخصوصا وأتا بيكتب الأخ نادر وأختو فلوريتا
هالجلءان هادا هل هوا مختص بعيل دون عيل أو بحارات معينة لأن أنا ما بحكي بهالطريئة واللهجة الألمونية بس فيا مط بآخر الكلمة
ما حدا ياخد عني فكرة اني عم اتبرا من لهجتي أنا عادة ما بغير لهجتي مع الغرب إلا اذا ما فهمو عليي بس عندي مثلا سفيان معظم الأحيان اذا التأينا بحدا عربي بؤلو يحكي إنكليزي لأن بحس حكيو جرصه كل كلمة فيا ألف بالأخر بيضما وبيعملا صدى يعني اذا بدو يؤل مثلا حآ بيؤلا حؤووو ما بعرف لمن عم ننزل علبنان هيأتو كان عم يمشي مع حدا من مشمش أو من فنيدئ
بس من جد إذا لهجة أحلى الأفضل إنا نغير هاللهجة لأنا منا هاللأطة

[flauritta]

[محمد أحمد الفلو]

يبدو يا أم سفيان إنو صرلك زمان منك سامعا الحج أبو أمين هو ومعصب

[أم سفيان]

شو فلوريتا هيأتك زعلتي مني
يمكن في كم شخص بيكتبو بنفس الطريئة بس تذكرت أسماءكن لأنكن ماشالله من الأعضاء النشيطين بالمنتدى بس إنتو عنجد بتحكو متل ما بتكتبو ولا الكتابة فيا شوية مبالغة
يا أخي محمد أبي معظم أوءاتو معصب كيف ماني متذكره كيف بيحكي
بس اللي بعرفو انو اللهجة الألمونية بتمط آخر كلمة بالجملة منو كل الكلمات

[محمد الكوسا]

لمن عم ننزل علبنان هيأتو كان عم يمشي مع حدا من مشمش أو من فنيدئ

??????????؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[Moi]

يا شباب لا تنسوا العقيدة القلمونية!
يعني تخيلوا ولادكم عم يحكو بيروتي او طرابلس او .... بس يكبروا!

وبعدين بعض الاكلات والطبخات ما بيطلعوا طيبين الا من اديين القلمونيين.

يعني نحنا وءت عم نحكي عن الطبخ عم نحكاي عن عذاء فكري قلموني بدو يمشي بعروقنا.

وبعدين يا ريت نسمع صوت البنات القلامنة اولاً...

لأنو الاخت moi و اليمامة الحضرمية وحدون عم يحكاو وهنّ منون من الالمون....
الاخوات ام سفيان و ام عمر بيعرفو يطبخوا.
بس عم نحكي عن الجيل الطالع يلاي مبيعرف يتبخ.

لاااااااااااااااااااااااااااااااا كتير هيك
صار الحكي البيروتي عاااااااااااااااااااااااااااااااااااااار
يه
لك ما بيكفي بدنا نفكّ الحرف لنفهم عليكن و لازم نمط الحكي لتفهمو علينا و عشو عم تحكي هيك
بعدين البيروتي أكتر لهجة class و كل الناس لما تجي علبنان بتجي عبيروت ست الدنيا
و انت يا نادر فقعان لأنك مش بيروتي معلش بدك كتيييييييييييييير لتصير بيروتي و ما بتصير
انزل عالأرض شوي
مش معقوووووووووووووووووووووووووووول
أصلا يصحلّك تاخد وحدة من عنّا
بالقليلة كلنا منعرف نطبخ و ندير البيت و نعمل بالخارج و متعلمات درجات عليا و مثقفين و class
و دووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووع إنت

[أيمن غ القلموني]

[quote=أم سفيان;91938 يعني اذا بدو يؤل مثلا حآ بيؤلا حؤووو ما بعرف لمن عم ننزل علبنان هيأتو كان عم يمشي مع حدا من مشمش أو من فنيدئ
بس من جد إذا لهجة أحلى الأفضل إنا نغير هاللهجة لأنا منا هاللأطة[/quote]

??????????؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ههههة يا أخ محمد ، جملة قوية



تحية إلى الأخ سفيان على تمسكه باللهجة القلمونية الأصيلة ونشد على يديه ، وحكيو كتير حلو .

[محمد الكوسا]

ههههة يا أخ محمد ، جملة قوية



تحية إلى الأخ سفيان على تمسكه باللهجة القلمونية الأصيلة ونشد على يديه ، وحكيو كتير حلو .

انا ذاكر انو سفيان كان بيحكي انغليزي بالباكستاني كان يموتنا الدحك
الله يوجهلو الخير و يجي بالسلامة

[محمد أحمد الفلو]

عندي مثلا سفيان معظم الأحيان اذا التأينا بحدا عربي بؤلو يحكي إنكليز

حتى انت يا أم سفيان


انا لحد هلأ ما فيني اتقبل شوف شب عراقي ورفيقو سوري عم يحكوا فرنسي !!!

الله يستر ما يجي اليوم يلي شوف فيه ابن قلموني عم يحكي مع ابن قلموني تاني فرنسي والا اتكليزي

[flauritta]

[flauritta]

[أمين أحمد الحاج محمد]

لاااااااااااااااااااااااااااااااا كتير هيك
صار الحكي البيروتي عاااااااااااااااااااااااااااااااااااااار
يه
لك ما بيكفي بدنا نفكّ الحرف لنفهم عليكن و لازم نمط الحكي لتفهمو علينا و عشو عم تحكي هيك
بعدين البيروتي أكتر لهجة class و كل الناس لما تجي علبنان بتجي عبيروت ست الدنيا

[justify]حاجة تكعرينا بهالقصص ما بتعرفوا تفكوا الحرف انتو اصلا من يو م يومكن بعدين مين ضربك عإيدك وألك تعاي عالمنتدى وكتبيلنا بالبيروتاي وبعدين مينيه هادي بيروت ست الدينيه وجد الدنيه , كنا وعدناكن نضما لدولتنا بطلنا لأنك حكيتي بهاللهجة الفوقية شوية!!!...

أما بالنسبة لأختي العزيزة أم سفيان فأحييها وأقول:
لهجة سفيان تأثرت بالكلام القلموني الأصيل ولو انو الباش كان عريفاو بالكشاف
بعدين ما تنسي انو سفيان من حارة العين أباً عن جد منو متل الباش المتطفل على حارة العين

[/justify]

[الزاهر]

شبكن برمتو الموضوع هالبرمة !!! ... شيلونا من سيرة اللهجات وهالضياع هلأ .... موضوعنا الطبخ ومهاراتو !

[Moi]

[justify]حاجة تكعرينا بهالقصص ما بتعرفوا تفكوا الحرف انتو اصلا من يو م يومكن بعدين مين ضربك عإيدك وألك تعاي عالمنتدى وكتبيلنا بالبيروتاي وبعدين مينيه هادي بيروت ست الدينيه وجد الدنيه , كنا وعدناكن نضما لدولتنا بطلنا لأنك حكيتي بهاللهجة الفوقية شوية!!!...

[/justify]

speechless

[الزاهر]

[justify]حاجة تكعرينا بهالقصص ما بتعرفوا تفكوا الحرف انتو اصلا من يو م يومكن بعدين مين ضربك عإيدك وألك تعاي عالمنتدى وكتبيلنا بالبيروتاي وبعدين مينيه هادي بيروت ست الدينيه وجد الدنيه , كنا وعدناكن نضما لدولتنا بطلنا لأنك حكيتي بهاللهجة الفوقية شوية!!!...
[/justify]

جِلِف !!!!!!!!

[محمد الكوسا]

جِلِف !!!!!!!!

القلامنة ما تهجمو عا حدا هنه الي تهجمو علينا
ومنا جلافة ابدا......هادي كلمة حق و رأي اكتر من نص القلامنة الي عالمنتدى

[الزاهر]

القلامنة ما تهجمو عا حدا هنه الي تهجمو علينا
ومنا جلافة ابدا......هادي كلمة حق و رأي اكتر من نص القلامنة الي عالمنتدى

جِلِف أكتر منو !!!

وهادي متل أصة ادعاء الاجماع في حين اللي اجمعو عالرأي 3 !!!




إن الرفق لا يكون في شيء إلا زانه . ولا ينزع من شيء إلا شانه

[أمين أحمد الحاج محمد]

أهلا وسهلا فيكي بمنتدى دولة القلمون المستقلة
أما انك تتمسخري عالحكي القلموني وتستعملي الفاظ نابية متل "اخرس" فهادا ليس من اخلاقنا فلو سمحتي ما تكتبي هالألفاظ عمنتدانا!!!!....

واما بالنسبة للأخ زاهر فسامحني ان كنت اتكلم بشوية عصبية لأنو عصبتني!!!!....

[الزاهر]

أهلا وسهلا فيكي بمنتدى دولة القلمون المستقلة
أما انك تتمسخري عالحكي القلموني وتستعملي الفاظ نابية متل "اخرس" فهادا ليس من اخلاقنا فلو سمحتي ما تكتبي هالألفاظ عمنتدانا!!!!....

يا زلمة خلي أختك أم سفيان تعملك كم درس انغليزي !!!
سبيتشلس يعني أد ما انصدمت بقساوة كلامك مؤ يطلع معها حكي !!!

[أمين أحمد الحاج محمد]

وبالنسبة للكلمة التي نعت بها فمقبولة منك يا اخ زاهر
اذا انت شايف هيك فهادا رأيك فيك تعبر عنو بكل حرية

[محمد الكوسا]

هنه البيارتة نعّومين و بيزعلو عالطاير
بدن يحكو عالقلامنة عا منتدى القلمون وبدنا نسكتلن
و بدن ينكشو بالفيديوهات تبعيتنا ع قنواتنا الخاصة عاليوتوب و منسكت كمان
حرام ما يقومو يزعلو!!!!
ياااااااااااااااااي وااااو

[الزاهر]

هنه البيارتة نعّومين و بيزعلو عالطاير
بدن يحكو عالقلامنة عا منتدى القلمون وبدنا نسكتلن
و بدن ينكشو بالفيديوهات تبعيتنا ع قنواتنا الخاصة عاليوتوب و منسكت كمان
حرام ما يقومو يزعلو!!!!
ياااااااااااااااااي وااااو

حلو

يحق للقلموني ما لا يحق لغيره ... إنت بيحألك تنهش بعضام الطرابلسية والبيارتة بس هنة ناس فئة تانية ما بيحألهم اللي بيحألك ... بك تألي منو بمنتدى القلمون بألك ليش أمتن الي عملو المنتدى آلو هو حكر عأهل القلمون ؟ أو حددو إنو هالمواضيع حرام وممنوعة ؟


وبالنسبة للفيديوهات ... وئت بدك ما حدا يشوفهم لا تتركهم بابلك !!! ... عامل القناة تبعيتك برايفت بس تارك الفيديوهات اللي بيبحث عنهم أو عن شي ممكن يوصل لهم بيلائيهم !!!

[أمين أحمد الحاج محمد]

انا فسرتها عالجوجل الكذابين كتبولي "اخرس"
فتفاجأت وكتبت ما كتبت
على فكرة اني ما اقتنعت بترجمة جوجل

[الزاهر]

انا فسرتها عالجوجل الكذابين كتبولي "اخرس"
فتفاجأت وكتبت ما كتبت
على فكرة اني ما اقتنعت بترجمة جوجل

شيخ الاسلام غووغل أصدو "أخرس" .. مش "إخرس"

بتصير بأرقا العائلات.. أولة معتوق
ما في حدا ما بيغلط

[محمد الكوسا]

زاهر انت دائما مع الغرب ضد القلامنة تحت مسميات عدة منها حرية الرأي
اليوم في اجتماع بدنا نقرر شبدنا نعمل فيك
الله يستر
و الفيديوهات ولو كانو منن مخفيين ما لهن الحق يحطوهن عالمنتدى و يتدخلو بخصوصيات غيرن

[أيمن غ القلموني]

انا فسرتها عالجوجل الكذابين كتبولي "اخرس"
فتفاجأت وكتبت ما كتبت
على فكرة اني ما اقتنعت بترجمة جوجل

الاخت أعتقد أنها تقصد أن لسانها قد إنعقد من شدة تفاجئها بما كتبت لها ولا إعتقد أنها تقصد كما فسرها الشيخ جوجل .

[الزاهر]

و الفيديوهات ولو كانو منن مخفيين ما لهن الحق يحطوهن عالمنتدى و يتدخلو بخصوصيات غيرن

حلوة هادي ....
ليش انا بيحألي جيب مواضيع لها علاقة بالقلمون عن النت وحط الفيديوهات عالمنتدى وبقية العالم لا ؟

وئت بدك العالم ما تشوف بضاعتك لا تعرضها !!!
مو تعرضها وبس حدا يشوفها تألو ليش شفتها !!!


عملت متل اللي بتنزل عالشارع عآخر طرز متبرجة سافرة متكشفة ... وبس حدا يتطلع فيها ويلطش عليها ... يييييييييييي ... تطلعو فيني !!!

[أم سفيان]

لحئتوا تتعالؤا
معليش يا أمين موا لها عليك اعتذار بس أكيد هيه عارفة انك عم تمزح منا جد الؤصة
بحب علئ عشغلة فهما غلط الأخ محمد
أنا أكره الشي عليي تنين عرب ويحكوا انكليزي لأن حكين بيكون في تصنع وتكلف ودمن تئيل اللي بيعملو هيك بس لما بيكون الواحد عم يحكي حدا ليبي أو مصري فهادول مانن سامعين غير اللبناني اللي بالفضائيات فاذا حكيت معن ألموني بيفكروا انا جايين من كوكب تاني فبيضطر الواحد يغير اللهجة شوية وبما انو الولاد ما بيعرفو يغيروا لهجتن فبيضطر الواحد يؤلن احكو انكليزي وبيطلع منن الإنكليزي طبيعي لأنن خالئين ببلد أجنبي

[hadid]

شو يا زاهر ؟ مستلم الكل وعم تشغلن ببعض من أول الموضوع أنا شايف ؟؟؟

[أم عمر]

السلام عليكم شوبكن يا جماعة رحتوا عن الموضوع روقوا ع بعض شوي. شفتوا انه الطبخ ما نوا مشكل و في شغلات تانية كتير أهم منه كالتفاهم وتقبل الاخرين خلونا نرجع للكوسا و الورق عنب لكن أفضل يعني و مع ذلك و بعدني ع رأيي ما حتلاقه متل القلامنة:d

[الزاهر]

السلام عليكم شوبكن يا جماعة رحتوا عن الموضوع روقوا ع بعض شوي.

لحئتوا تتعالؤا

هي بكل روح رياضية الأصة ... لكن بالمكتوب لا تظهر التعابير والأحاسيس للأسف


فخليها تكون عبرة لأمين ونادر والباش إنو يمكن تكون عم تمزح وئت عم تكتب أو آخدها من باب التزريك وهالأصص ... بس الطرف التاني بيفكرك عم تبهدلو وتهينو !!!

[أم سفيان]

هلأ عنجد يا أم عمر انتي مئتنعا انو الألمونية اذا كانت ما بتعمل شي بالبيت بتضلا أحسن من واحدة من برات الألمون

[Nader 3:16]

ليش نحنا ما منضحك لما واحد بيروتي او طرابلسي بيحكي ادامنا؟
بينما منسمع عبارات السخرية و الضحك من قبل الغير تجاه لهجتنا؟ لذلك البعض بحاول يغير لهجتو انو هوا كتيير class ومنشان ما يضحكوا علاي الغربية.
ولعلّ الأخ وسيم فاته ما الذي نقصده بالانتماء القلموني: عقيدة سلفية + فكر إخونجي + تفكير راقي.
لكن تعريف العصبية هي ان تميز و تقيس على اساس الجنسية فأنا بعتبر الطرابلسي او البيروتي اقرب لي و احب لي من واحد قلموني بعيد عن الدين.وهادي نظرتنا كلنا.
وخلصت الؤصة.

عودة إلى الموضوع الأصلي...نطلب من الاخت أمّ سفيان و الأخت أم عمر و .... يفتحوا موضوع للطبخ و يحطو وصفات الطبخات المشهورة بالقلمون منشان يستفادوا البنات و ما في مانع تعملوا شي دورة تطبيقية بالصيف.
وحاجتنا نلف و ندور بنفس الفكرة.

وهادي آخر التوصيات ..والموضوع اخد اكبر من حجمو.

والسلام عليكم.

[أم سفيان]

أنا صحيح بعرف أطبخ وعلى فكرة سافرت عكندا ماني متذكرة إني حتى آلية بيض ببيت إهلي كنت ساعد بتنضيف البيت أما الطبخ لا بس تعملت من أبو سفيان ومن الكتب
بس أكره الشي عليي الطبخ منا هوايتي بس بطبخ لأنو لازم أطبخ أما إني حط موضوع عن الطبخ ممكن حطلكن إكلات سريعة وطيبة بنفس الوأت وخصوصا للي بيحبوا الشيشبرك وما بدن يؤعدو من أول النهار لآخرو عم يعملو هألإكلة

[الشامي]

السلام عليكم ...

يا أم عمر ... ويا أم سفيان ... شكلي رح اتدخل ها...

يعني للأسف منبلش مزح وبيتطور بيصير مزح تقيل بعدين بيصير زعل ، الأخت موا ، احنا مزحنا تقيل متل ما قالتلك أم سفيان أمين أكيد ما قصدو يزعلك واللي بيعرف أمين بيعرف هالشي... بس القصة انو منتعامل مع كل العالم متل رفقاتنا فاعتبرناكي واحدة منا وفينا (وهي عطيناكي الهوية القلمونية ..)

وهل انتي يا أم عمر بينك وبين نفسك راضية عن فكرة انو القلمونية أحسن ولو شو ما كان؟؟ ما بتصور ...

يعني الموضوع طلع عن مساروا كتير للحقيقة بس في شغلات ما بينسكت عنها ............. خليكي يا أم عمر منفتحة متل أم سفيان وخلي المقياس تاعك للإختيار هو (إذا نظرت إليها سرتك وان أمرتها أطاعتك وان غبت عنها حفظتك ) يعني مقياس الرسول اللهم صلي عليه... مقياس الدين ...

ولو كانت صينية أو تايلندية (يعني تقليد) ومسلمة ومتوفرة فيها هالصفات فهي خير وفيها الخير...

وبالآخر متل ما قال الكل ان توفرت هالصفات بالألمونية فهي الأولى مش لأنها من الألمون ولكن لأنها من نفس التربة والثقافة والبيئة اللي نشأ فيها الألموني اللي بدو ياخدها...

وان بيضل الموضوع خارج عن الموضوع رح اضطر عدد فيه مواضيع تانية ..........

أخوكم

[الشامي]

كأني فهمت منك يا أم سفيان انك بدك بدل الشيشبرك تعملي معكرونة بلبن وشوية كزبرا ومنخلطن لحمة مقلية ومناكل ومنتخيل حالنا عم ناكل شيشبارك ؟؟؟....

ان هيك قصدك فلا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم ...

[أم سفيان]

إلا التعدد تبعك خلي عجنب
مظبوط بتسدئ كأنك عم تاكل شيشبرك مافي فرء أبدا

[الشامي]

ما قلتلك يا ناااااااااااااادر

ولك حافظن أنا للنسوان ، بعرفن عن ظهر قلب...

بسمعلك سورة النساء؟؟؟

والكوسا بدل ما نحشيها منخرطها ونفس الطعمة

والكبة بدل ما نأورها كمان منعملها بالصينية ونفس الطعمة ... وهيك منكون حافظنا على التراث بس بنفس الوقت ضفنا طرق جديدة من الأجيال الجديدة.....

سماع يا عمر ملاط وين صرنا... عجبك هيك ...

الله كبير

[Nader 3:16]

هادا بكتاب المنهج القلموني للعلامة الزاهر القلموني...حل عنا بءا يا وسيم و خلينا بموضوع الطبخ.

الفكرة يا أخ ام سفيان: اسبوعياً بتحطينا وصفة بتتانوبي انتي و الاخت ام عمر...مرة اللوبيا و مرة ورء العنب و مرة السبانع و هالشغلات....منشان نضلنا محافظين عتراثنا.
يا اما جاهزين او لأ...شو؟؟؟
هلء بلشنا بالجد..!

وهالموضوع ذكرني بمواضيع اول ما فتح المنتدى ..ببلش الموضوع عن الزواج مثلاً بيطور ليصير عن البلدية و بينتهي هل بجوز تترحم عالغير مسلم.

[Nader 3:16]

إلا التعدد تبعك خلي عجنب
مظبوط بتسدئ كأنك عم تاكل شيشبرك مافي فرء أبدا

والورء عنب كيف بتعمليها؟

يا زلمة يا زيد من هنا تبدأ دعائم دولتنا القلمونية بالسقوط...!

[أم سفيان]

هلأ هيك أنا ألت
أنا بس حكيت عن الشيشبرك
وعفكرة مرة جربت الملفوف خرطتو وحطيت لحمة ورز فوء منن كنت عم شوف كنو بيطلع نفس الشي بس ما طلعو طيبين
هلأ اللي اخترعوا الإكل آلو ما حدا يجرب يحيد عن الوصفات اللي عملناها يعني إذا إنلآ طريئة بتريح أكتر ما أحسنلنا

[أم سفيان]

هلأ بلشتو تتمرءعوني كمان الورء عنب جربتا متل الملفوف أصر أبو سفيان إني جربن حابب يريحني بس رجعت للطريئة التقليدية

[الشامي]

كلو الحق عليك ...

يعني وزيرة للطبخ وتراث المطبخ القلموني ما حطيت ... ولسا بتقلي دولة ...

يحرء ديبك يعني دولة لبنان رح تصير أحسن من دولة الألمون ...

ولك بيصير دولة ألمونية بدون ورق عنب ؟؟؟ وبكرة لسا كمان معجون ورأ العنب !!! بتصير طبخة ألمونية...

والله زمان يا أبو عمير ... يعني متذكر وقت مرة حطيت أكلة انت طبختها؟؟؟ شكلك رح تطلع انت الشيف رمزي تاع منتدى القلمون ... هذُلت ...