المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Nadine
مشكورة كثير أخت نادين ، و ان شاء الله تزبط .
عضو نشيط
مشكورة كثير أخت نادين ، و ان شاء الله تزبط .
اللهم احفظ لنا هذا العمل وسدد خطانا
مُشرفة في ساحة البرامج
اهلا بك اخ ايمن, ما خبرتنا شو مشي الحال؟؟
اللهم أجرنا في مصيبتنا، واخلف لنا خيراً منها، واغفر لجدي علي عزالدين قبيطر مغفرة تغشاه من فوقه ومن أسفل منه..
عضو نشيط
والله ما جربت لأن لم أجد عجينة الكنافة .
على كلٍ منّا مشكلة ، وشكراً مرّة ثانية.
اللهم احفظ لنا هذا العمل وسدد خطانا
نسر الشام
؟
يا ستات
حدن بيعرف يعمل كعكة شارلوت ؟؟؟
واذا موجودة ع المنتدى قبل يا ريت حدن يقلي وين
مارسوا البطولة ولا تخافو الحرب بل خافوا الفشل " سعادة "
دوكر المعوكر
يا هلا بالجميع.....
ازا حدا في يعطينا كيف بنعمل كباب الحيلة .....
و كمان دلونا ع كعكت الشرلوت متل ما ؤل المعلم معتوق......
و يعطيكن العافية ........
اخوكمدوكر المعوكر......
... إذا طعنت من الخلف , فاعلم أنك في المقدمة ...
نسر الشام
؟
كباب الحيلة ............
ازا بدك ياها على الطريقة الرجالية متل ما كنت اعملها بالجبل مع الشباب خبرني حتى حطلك الوصفة
بس ازا بدك ياها عالطريقة النعم بدك تنطر الستات
مارسوا البطولة ولا تخافو الحرب بل خافوا الفشل " سعادة "
دوكر المعوكر
يا هلا بالمعلم معتوق....
ههههه....ع الطريءة الرجالية كويس.....هادا المطلوب....هوا لو عطيونا ياها ع الطريءة المنعنعة كنت بدي طورا.....و بتصير ع الطريءة الرجالية ......
يعطيكن العافية .....
اخوكم دوكر المعوكر......
... إذا طعنت من الخلف , فاعلم أنك في المقدمة ...
نسر الشام
كباب الحيلة
حبيبي دوكر
سجل عندك ....
كباب الحيلة على الطريقة الرجالية :
المقادير .
شوية برغل
شوية طحين
كم بصلة
زيت زيتون
كم حبة عدس
حامض مراكبي او زفير ( سرقة بيكون اطيب ههههههههههههه)
حطب ( كونو نحن كنا نعملها على الحطب بالجبل )
موية كافية للزوم ولعجينة كباب الحيلة
خبز وزيتون للزينة
طريقة التحضير .
ما في داعي تصول البرغل كونو بدك تعتبر حالك بالجبل . فخلطن دغري بالمويات مع غبرة طحين كرمال يعجنو وبس يصيرو هيكا متل العجينة بتريح الخليط شي ساعة .
بترجع يا بو الشريك بتبلش تكبتل العجينة كباتيل صغار
بتحض العدس على طرف الموئدة كرمال ينسلق نص سلئة تقريباً بترجع بتدلؤ الكباتيل فوق العدس المسلوق وبتتركن يغلو على الجمر .
بهالوقت بتقطع البصل يا شريك وازا امكن اوك تحمّرن شوية للبصلات مع الزيت بيكون احسن
بتعصر الحامض ( ملاحظة بتعصر الزفير برفق كرمال ما يمرمر ) وتدلق الحامض موق الخليط بالدست او الطنجرة او مجمع النيدو حسب بأيش عم تغليهن .
وبتتركن يغلو غلوة بترجع بتدلق البصلة فوقن وبتتركن يغلو وما تنسى رشة ملح حسب الرغبة
وصحتين وعافية مع الزيتون والخبز لمن يرغب
انا بصراحة كنت حبها سادة
مارسوا البطولة ولا تخافو الحرب بل خافوا الفشل " سعادة "
دوكر المعوكر
يا هلا بالمعلم معتوق ....
يسلمو ع هل الخلطة السرية هادي....
و ناطرين نشوف خلطة الصبايا....
يعطيكن العافية ...
اخوكم دوكر المعوكر....
... إذا طعنت من الخلف , فاعلم أنك في المقدمة ...
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس